|
KURBAN KESİMİNDE HİJYENE UYULMASI GEREKİYOR |
|
|
|
Pazartesi, 01 Aralık 2008 |
|
 Aksaray Veterinerler Odası vatandaşları kurban seçimi konusunda hassas davranmalarını istediler
Yaklaşan kurban bayramı öncesinde Aksaray Veterinerler Odası vatandaşları kurban seçimi konusunda hassas davranmalarını istediler. Belediyenin belirlediği bölgelerde kurbanların kesilmesi gerektiğini belirten Aksaray Veterinerler Odası Başkanı Erbil Karlı,
“Vatandaşlarımız kurbanlarını yetkililerin belirttiği hijyenik ortamlarda kesmeleri gerekiyor. Kurban seçimi sırasında hayvanların kurbana uygun olup olmadığının dişlerinden anlaşılabilir. Hayvanların kurban olması için dişlerinin bozuk olması gerekir. Buda alt çene ön düşlerden anlaşılabilir. Ön iki diş eğer diğerlerinden daha büyükse hayvanın diş bozumu gerçekleşmiş ve kurban olabilir demektir. Ayrıca kurbanların kesimi sırasında belediyenin gösterdiği kurban kesim alanları tercih edilmelidir. Çünkü hayvanın hijyenik bir alanda kesilmesi etinde hijyenik olmasını sağlar. Ayrıca hayvanların iç organlarında hastalıklar su toplamaları görülebilir. Bu etlerin tüketilmesi hatta hayvanlara atılması çok tehlikelidir. Bu hastalıklı parçaların derin çukurlara gömülmesi gerekir.”dediler.
|
